Pedacitos de tarta de queso

¡¡Hola!!perdón por el retraso, pretendía sacar la receta a tiempo pero los planetas se alinearon para que me surgieran unos imprevistos imposibles de retrasar. A pesar de todo...¡¡ya estoy con una nueva receta!!
Es una receta de lo que en inglés se llama "bars", alguna vez os he hecho alguna pero no me convencía el nombre de bars, ni de barritas, ni barras, así que visto que en casa siempre dicen "dame un pedacito de...", pues he decidido cambiarle el nombre a "pedacitos", sí, muy poco original, así que si alguien tiene alguna idea para bautizar a éste tipo de postre, que me lo diga :-D.

Los pedacitos que os traigo hoy están riquííííísimos, en casa no han durado ni un día.Vais a necesitar un molde de aluminio de unos 20x20.
Es una receta de Sally Baking Addiction.
Ingredientes para el pastel a temperatura ambiente.¡¡Empezamos!!

INGREDIENTES
Para la base
- 20 galletas tipo oreo
- 70gr de mantequilla derretida
Para el pastel
- 450gr queso untar tipo Philadelphia
- 1 huevo
- 50gr de azúcar
- 2 cucharaditas de aroma de vainilla
- 13 barritas Snickers* partidas en trocitos
- 100gr de gotas de chocolate

* Los Snickers son unas barritas tipo Mars, pero que además tienen cacahuete y un pelín de crema de cacahuete. Yo los he encontrado únicamente en el Lidl. Si no los encontráis, no pasa nada.
*Edito:¡en Carrefour también las tienen!. Hay 2 tamaños, yo he usado las barritas pequeñas.¡Ah!y en el Lidl tienen unas barritas iguales, pero de otra marca...lo digo por si estáis allí y no encontráis Snickers.

PREPARACIÓN
Horno a 180º
Hacemos la base:
Trituramos las oreo hasta hacerlas polvo. Derretimos la mantequilla y la echamos en las galletas; mezclamos todo.
Lo repartimos por la base de nuestro molde de aluminio.
Lo metemos en el horno unos 8 minutos. Cuando esté listo, lo sacamos y lo dejamos enfriar.
Pastel:
Batimos bien el queso, con el huevo, el azúcar y el aroma de vainilla.
Partimos en cachitos las barritas de Snickers y las incorporamos a la masa del queso. Con una espátula, removemos para repartir bien los trocitos por la masa.
Echamos la masa sobre la base de oreos y la repartimos bien por todo el molde.
Ponemos las gotas de chocolate por encima y ¡al horno!
Lo tendremos unos 30 minutos, o hasta que la tarta de queso esté algo dorada.
Dejamos enfriar a temperatura ambiente y luego ya podremos meterla en el frigo.

¿¡A que es facilísima de hacer!?pues manos a la obra.

Por cierto, me gustaría saber si os gustan las recetas, o queréis que prepare algo en concreto, si os gustan más los pedacitos, los cupcakes, las galletas....; lo dulce o lo salado....en fin me gustaría compartir con vosotros muchas cosas, así que escribid en el blog o en facebook, así nos conoceremos un poco más ^_^.

¡¡¡Besos!!!
Elena

PD.: os recomiendo sacarla del frigo unos minutos antes de comerla, así estará más "cremosa" y no estará tan fría.